Cours de dégustation

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Cours de dégustations pour débutants et initiés

  • Programme sur une année sur mesure (3 à 12 séances de 2 heures en semaine au sein de l’entreprise)
  • Stages le week-end de 2 heures à 10 heures : le samedi et/ou dimanche de 10H à 13H et de 14H30 à 17 h30 à partir du 25/10/13

 

Quelques exemples 

  • La dégustation : l’examen visuel, olfactif et gustatif. Savoir déguster, parler d’un vin.
  • La vigne et les cépages : le travail de la vigne, les conditions de réussite, les principaux cépages et leurs caractéristiques
  • Les vins de Fête sans vous ruiner. Pour moins de 15 euros la bouteille, régalez vos invités et vous-même avec des vins originaux dignes de rivaliser avec les plus grands.
  • Le Bordelais : Des petits aux grands, des blancs aux rouges, une étape classique mais Incontournable.
  • Vins étrangers : Un tour du monde insolite des vins avec des cépages indigènes.
  • La Vallée du Rhône
  • Dégustation à l’aveugle : 5 vins à identifier, la région, le millésime. Testez vos connaissances et vos sens. Surprises garanties.
  • Les accords mets vins : les grandes règles, les accords parfaits, insolites, improbables..